ヨーグルトが好きな人、調理家電が好きな人なら一度はヨーグルトメーカーが気になったことがあると思います。
でも、ヨーグルトメーカーってそもそもお得なの？
持つメリットってあるのかな？
と購入に躊躇しますよね。
実際に我が家も、購入する前に悩みました。
そこで、今回は同じような悩みを持つ方に、ヨーグルトメーカーを購入した場合のコストをご紹介します。
具体的な金額で計算をしているので、きっと参考にしてもらえると思います。
是非、最後までご覧ください！
結論！ヨーグルトメーカーは節約になる
結論から言うと、ヨーグルトメーカーは使い方によって年間1万円以上節約が可能です。
我が家の場合は、夫婦で毎日ヨーグルトを食べていますが、たくさん食べる家庭ほどお得になります。
逆に、たまにしかヨーグルトを食べないご家族には向いていないかもしれません。
では、具体的に、各パターンでどれくらい差が出るのか見ていきましょう。
市販ヨーグルトにかかる年間コスト
ヨーグルトメーカーを使わず、市販のヨーグルトを購入した場合のコストを計算します。
条件
・1人1日70ｇ食べるとする（カップは70ｇが一般的）
・市販のヨーグルトはブルガリアヨーグルト400ｇで約170円と仮定
▶ 夫婦で毎朝ヨーグルト（70g×2人＝140g）を食べた場合
毎日市販のヨーグルトを購入して食べた場合、年間21,700円かかります。
内訳は下記のとおりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 1日消費量 | 140g |
| 400gで何日分？ | 400g ÷ 140g ≒ 約2.86日 |
| 年間必要パック数 | 365日 ÷ 2.86 ≒ 約127.6個 |
| 年間コスト | 170円 × 127.6 ≒ 約21,700円 |
ヨーグルトメーカーで作った場合の材料費
ヨーグルトメーカーで、ヨーグルトを作る場合のコストを計算します。
ヨーグルトメーカーで、作る場合必要な材料は、
900mlの牛乳とヨーグルト100ｇです。
条件
・1人1日70ｇ食べるとする（カップは70ｇが一般的）
・市販のヨーグルトはブルガリアヨーグルト400ｇで約170円と仮定
・牛乳は1000mlで220円と仮定し、900mlだと198円とする
ここでは2通りのパターンを比較します。
①毎回、市販のブルガリアヨーグルトを購入して種として使用する。
②毎回、作った自家製のヨーグルトを100ｇ取り置いて種として再利用する。
① 毎回、市販ヨーグルト（400g）を種にする場合
毎回、市販のヨーグルトを購入して種にする場合は、年間14,454円かかります。
- 牛乳：900ml（198円）
- 種：ブルガリアヨーグルト400g（170円）※使用は100g、残り300gはそのまま食べられる
- 食べられる量：自家製1000g + 市販ヨーグルトの残り300g = 合計1300g
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 1日消費量 | 140g（70ｇ×2人） |
| 食べられる日数 | 1300g ÷ 140g ≒ 約9.29日 |
| 1回の材料費 | 198円 + 170円 = 368円 |
| 年間作る回数 | 365日 ÷ 9.29 ≒ 約39.28回 |
| 年間コスト | 368円 × 39.28 ≒ 約14,454円 |
② 作ったヨーグルトを再利用する場合
前回作ったヨーグルトの残り100ｇを再利用した場合、年間11,230円かかります。
- 牛乳：900ml（198円）
- 種：前回作ったヨーグルト100g（0円）
- 食べられる量：1000gのうち100gは次回用に残す → 食べられるのは900g
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 1日消費量 | 140g |
| 食べられる日数 | 900g ÷ 140g ≒ 約6.43日 |
| 1回の材料費 | 198円（牛乳のみ） |
| 年間作る回数 | 365日 ÷ 6.43 ≒ 約56.76回 |
| 年間コスト | 198円 × 56.76 ≒ 約11,230円 |
まとめ：市販と自家製のコストを比較！
上記の内容をまとめてみると、下記のとおりです。
| パターン | 年間コスト | 節約額（vs 市販） |
|---|---|---|
| 市販ヨーグルト | 約21,700円 | — |
| 自家製（市販ヨーグルト使用＋残りも食べる） | 約14,454円 | 約7,246円の節約 |
| 自家製（ヨーグルトを再利用） | 約11,230円 | 約10,470円の節約 |
だいぶ、お得になっています！！
ただし、この金額にはヨーグルトメーカー代は入っていません。
でも、ヨーグルトメーカーが大体5,000円ほどなので、1年で元は取れますし、長く使えばよりお得です！
💡 ポイント： 再利用する場合はコストが最も安くなりますが、再利用は3〜5回でリセットするのが衛生的。
実際は「市販種と再利用を組み合わせて使う」のが現実的でおすすめです。
節約だけじゃない！ヨーグルトメーカーの魅力
ヨーグルトメーカーのメリットは「節約」だけではありません！
そのほかのメリットもご紹介します。
✅ 自分好みの味や硬さに調整できる
発酵時間や温度を調整すれば、酸味の強さや食感も自由に作ることができます。
ヨーグルトメーカーによっては、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルトまで作れてしまうので、とても楽しいです。
✅ ヨーグルト以外の発酵食品も作れる
甘酒、塩麹・醤油麹などの発酵食品も作れます。
また、パンを焼く方なら、自家製の酵母も作れてしまいます！
私は、ヨーグルトメーカーでレーズン酵母を作っていますよ。
また、機種にもよりますが、低温調理ができる物もあり、それを使えばローストビーフやサラダチキンも作れます！
1台でレパートリーがぐんと広がります！
おすすめのヨーグルトメーカー2選
おすすめのヨーグルトメーカーをご紹介します。
① コスパ重視！アイリスオーヤマ「IYM-014」
何と言っても、手頃な価格で初めての方にはお勧め！！
低価格ではありますが、機能面は文句ありません。
温度は25〜65℃、設定時間も48時間。
ヨーグルト・甘酒・塩麹など一通りの発酵食品に対応できるので不足なしです。
低温調理もできるので、料理の幅も広がります！
ちなみに私はアイリスオーヤマのIYM013という旧モデルを使用しています。
②おしゃれな見た目のビタントニオ VYG-60
スタイリッシュな見た目なビタントニオ。
見た目だけでなく、温度は25〜70℃、設定時間も99時間まで対応している高機能。
好みの時間と温度を1つ保存しておくことも可能。
ヨーグルトメーカーを使い込みたい本格派におすすめな商品です。
まとめ｜毎日食べるならヨーグルトメーカーはお得！
ヨーグルトメーカーは「節約にならない」という声もあります。
しかし、実際にきっちり計算してみると、節約になります。
- 市販ヨーグルトだけで21,700円/年
- 自家製(市販用ーグルトから）なら14,454円/年
→ 約7,246の差！
さらに、アレンジ・発酵食品まで楽しめるので、節約と満足感を両立できる家電として、とてもおすすめです。
おすすめの関連記事